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직장생활을 하다 보면 외식이나 배달 음식에 의존하게 되지만, 매일 사 먹는 점심은 비용도 건강도 부담이 될 수 있어요.
그럴 때 유용한 게 바로 간단 도시락 레시피입니다.
조리 시간은 짧고, 재료는 간단하면서도 영양 밸런스까지 챙길 수 있는 레시피 5가지를 소개할게요!
✅ 1. 김치볶음밥 도시락
재료 : 밥 1 공기, 김치, 참치 또는 햄, 계란, 참기름, 깨
조리법 :
- 김치는 잘게 썰고 팬에 기름 두르고 볶는다.
- 참치나 햄을 넣고 함께 볶은 후 밥 투하!
- 참기름과 깨로 마무리하고, 계란프라이 하나 올리면 완성.
👉 Tip : 반찬 없이도 OK! 도시락 통 하나면 끝.
✅ 2. 오이닭가슴살 비빔면
재료 : 닭가슴살, 오이, 삶은 계란, 비빔면(또는 소면 + 고추장양념)
조리법 :
- 면을 삶고 찬물에 헹궈 물기 제거
- 닭가슴살 찢기, 오이 채썰기
- 고추장 + 식초 + 설탕 + 다진 마늘로 비빔 양념 만들기
- 모든 재료를 섞으면 완성!
👉 Tip : 시원하게 보관하면 여름철 도시락으로 최고!
✅ 3. 불고기 주먹밥 도시락
재료 : 불고기, 밥, 김, 통깨, 소금 약간
조리법 :
- 전날 만든 불고기나 시판 불고기를 잘게 썬다.
- 따뜻한 밥에 불고기, 소금, 참기름, 깨를 넣고 섞는다.
- 주먹밥 모양으로 만들고 김으로 감싸 마무리!
👉 Tip : 포장도 쉽고 한입에 쏙쏙.
✅ 4. 두부유부초밥 도시락
재료 : 유부초밥용 유부, 밥, 부침용 두부, 오이 또는 단무지
조리법 :
- 두부를 으깨서 노릇하게 볶고, 물기 제거
- 밥에 식초, 설탕, 소금 살짝 넣고 섞은 후 두부, 오이 넣기
- 유부 안에 알맞게 넣어주면 끝!
👉 Tip : 고단백, 저칼로리 도시락을 찾는 분께 추천.
✅ 5. 계란말이 & 과일 도시락
재료 : 계란 3개, 당근/파프리카, 우유 한 스푼, 소금, 과일(사과, 포도 등)
조리법 :
- 계란에 잘게 썬 채소, 소금, 우유 넣고 섞기
- 팬에 부어가며 말아주기
- 잘라서 도시락 통에 담고, 옆에는 과일을 함께 담기
👉 Tip : 상큼하고 부담 없는 도시락 메뉴.
직장인 도시락 준비 꿀팁
- 저녁에 미리 재료 손질하면 아침 조리 시간 단축
- 보냉팩 + 보온통을 사용하면 더 신선하게
- 한식 반찬은 2~3일 치 미리 만들어두기
마무리
직장생활 중 바쁜 아침에도 충분히 만들 수 있는 간단한 도시락.
정성은 적게, 맛은 듬뿍!
오늘부터 한두 번씩 시도해 보며 도시락 루틴을 만들어보세요.
건강과 지갑 모두 지킬 수 있는 최고의 선택입니다.
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